Céréales non raffinées comme le blé, seigle, avoine, orge, épautre, kamut, maïs, riz complet, pâtes complètes, germes de blé, quinoa, millet ou levain, blé noir, teff, amarante. Les produits de céréales non raffinés comme les flocons de céréale, pain complet, levure ou levain, avoine, pain de seigle, crackers complets, knäckebröd, galettes au riz, pâtes complètes, germes de blé, son d'avoine ou son de blé, pain aux graines germées, muesli sans sucre additif.
Graines et produits raffinés, comme le pain blanc, pain gris, pain brun, pain multi céréales, toasts, crackers, knäckebröd, riz blanc, pâtes blanches, pain d'épice, biscuit, gâteau, muesli avec sucre additif, muesli croquant, biscotte, cornflakes, semoule, pâte feuilletée, croissant, pain de luxe.